Cada 5 de agosto en Uruguay se celebra el Día del Nutricionista. Además de fomentar una vida saludable, los nutricionistas juegan un papel crucial en la recuperación de los pacientes dentro de los equipos de salud de las instituciones médicas.
Educando, sugiriendo y promoviendo una alimentación balanceada y adecuada, los nutricionistas aseguran que nuestro cuerpo obtenga los nutrientes necesarios. Es importante destacar buenos hábitos alimenticios para evitar patologías como la desnutrición, la diabetes y la hipertensión arterial.
La información y la socialización de una buena nutrición, así como el trabajo en diferentes programas de salud, son actualmente consideradas finalidades profesionales básicas del nutricionista, más allá de su labor tradicional.
Una vez más, los nutricionistas enfatizan la importancia de mantener una dieta adecuada, con la ingesta de los tres grupos de alimentos, incentivando el consumo de frutas y verduras frescas, disminuyendo al máximo el consumo de grasas y azúcar, y regulando la cantidad de sal de mesa.
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gran escritor
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